Seuls les guides locaux, conduisant des véhicules 4×4 7 places, entièrement climatisés, vous permettront d’explorer dans des conditions vraiment confortables une partie de la Crète continentale que les véhicules compatibles, bus ou minibus, ne peuvent pas offrir. Il ne s’agit donc pas seulement d’une visite pour des dégustations, vous conduisant d’une cave à l’autre / moulin à olive, mais c’est une visite d’exploration semi-privée aventureuse, avec l’heure du déjeuner et pas seulement des collations et des boissons. Lors de notre premier arrêt, nous visiterons la grotte « Saint Jean l’Ermite » et vous profiterez de la vue depuis le belvédère naturel. Quelques minutes plus tard, vous serez à l’olivier vieux de 3000 à 5000 ans et au moulin à huile et à la cave d’Anoskeli pour vos dégustations. En conduisant sur des routes accidentées, vous profiterez de la vue depuis les gorges de Topolia ou de Sebronas, selon les restaurants qui seront ouverts à l’heure du déjeuner. Votre délicieux déjeuner se composera d’une saveur crétoise traditionnelle avec une salade crétoise, un verre de vin ou de bière et un dessert.
Au cours de la visite guidée du safari, vous découvrirez la vie dans les villages crétois, la cueillette des olives, la production d’huile d’olive, le vin crétois, la production de miel, la distillation du « raki » – « tsikoudia », et la cuisine, la culture, l’histoire et la tradition crétoises.
Lors de notre premier arrêt, vous visiterez la grotte « Saint Jean l’Ermite », où il a vécu au 16ème siècle pendant 3 ans. Vous profiterez de la vue depuis la mer Égée (au nord) jusqu’aux Montagnes Blanches (au sud). Pendant l’occupation ottomane, dans la même grotte, il y avait une « école secrète » où les jeunes garçons des villages voisins apprenaient à lire et à écrire le grec.
Admirez-le, touchez-le et prenez de nombreuses photos de l’olivier unique de 3000 à 5000 ans qui est toujours productif ! Vous verrez un moulin à huile traditionnel en pierre et une petite ferme typique de Crète. C’est l’heure d’une tasse de café/teα de montagne ou d’un jus d’orange frais, en profitant de votre temps à la campagne.
Au moulin à huile et à la cave d’Anoskeli, les sommeliers et les producteurs de vin et d’huile d’olive, plus professionnels dans leur secteur, vous informeront sur le vin et l’huile d’olive lorsqu’ils vous serviront. Goûtez l’huile d’olive extra vierge biologique, étalée sur du pain chaud avec de l’origan, du sel et du jus de citron. Poursuivez avec une expérience viticole en essayant 5 étiquettes différentes de vin local, accompagnées de collations crétoises. Gardez votre intimité et passez un moment agréable en dégustant des produits locaux.
C’est le bon moment pour voir ce que nous offrons de plus à nos concurrents. En conduisant sur des routes accidentées à la campagne, vous explorerez le continent de la partie ouest de la Crète, où se trouvent des oliviers, des vignobles, de nombreux petits villages et des gorges. Vous profiterez de la vue sur les gorges de Topolia ou de Sebronas selon le restaurant que nous déciderons de servir le déjeuner. Admirez et prenez de nombreuses photos de la nature sauvage. Vous aurez l’occasion de voir des chèvres de montagne locales et d’observer les vautours voler de leurs nids vers le ciel.
En fonction de la période de l’année à laquelle vous participez à la visite, nous choisissons un restaurant différent, en essayant s’il est possible d’éviter d’être si bondé, pendant votre heure de déjeuner. Votre délicieux déjeuner sera composé de saveurs crétoises traditionnelles avec une salade de saison, du vin, de la bière et un dessert.
Vivez une expérience unique lors d’une visite semi-privée. Rejoignez-nous en petits groupes, jusqu’à 6 invités/véhicule-guide et passez une journée agréable de plus dans votre vie.
Prise en charge et retour à l’hôtel
Kalyves, Akrotiri, Aéroport de La Canée, Ville de La Canée, Golden Beach, Agioi Apostoloi, Stalos, Agia Marina, Platanias, Gerani, Maleme, Tavronitis, Kolymvari
L’heure de prise en charge et les détails vous seront envoyés par e-mail dans les 24 heures suivant votre réservation.
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