Seuls les guides locaux, conduisant des véhicules 4×4 7 places, entièrement climatisés, vous permettront d’explorer dans des conditions vraiment confortables une partie de la Crète continentale que les véhicules compatibles, bus ou minibus, ne peuvent pas offrir. Tôt le matin, nous visitons l’olivier vieux de 3000 à 5000 ans et plus tard, au moulin à huile et à la cave d’Anoskeli, les sommeliers et les producteurs de vin et d’huile d’olive, plus professionnels dans leur secteur, vous informeront sur le vin et l’huile d’olive lorsqu’ils vous serviront. La partie aventureuse de la visite consiste à s’approcher des Montagnes Blanches depuis les gorges de Sebronas et à conduire sur des routes accidentées. Prenez votre déjeuner à 1200m / 4000ft d’altitude avec une vue magnifique sur les gorges de Samaria et le plus haut sommet, nommé Pachnes (2453m / 8048ft). De retour à La Canée, profitez de la vue sur la mer Égée à partir de 1000 m / 3300 pieds.
Au cours de la visite guidée du safari, vous découvrirez la vie dans les villages crétois, la cueillette des olives, la production d’huile d’olive, la production de fromage et de miel, la distillation du « raki » – « Tsikoudia », la production de vin et la cuisine, la culture, l’histoire et la tradition crétoises.
Admirez-le, touchez-le et prenez de nombreuses photos de l’olivier unique de 3000 à 5000 ans qui est toujours productif ! Nous vous guidons dans un moulin à huile traditionnel en pierre et verrons une petite ferme typique en Crète. C’est l’heure d’une tasse de café/teα de montagne ou d’un jus d’orange frais, en profitant de votre temps à la campagne.
En Crète, il y a une production d’huile d’olive et de vin de plus de 3500 ans. Goûtez à l’huile d’olive extra vierge et à l’huile d’olive extra vierge biologique. Poursuivez avec une expérience viticole en dégustant 5 étiquettes différentes de vin local, accompagnées de collations crétoises.
Les choses deviennent de plus en plus aventureuses dans notre circuit Jeep Safari. Une demi-heure plus tard, nous serons à la gorge de Sebronas et en montant, nous nous approcherons des Montagnes Blanches par l’ouest. Le paysage change très rapidement et de la vallée avec des oliviers, des orangers, des citronniers et des avocatiers sera à la gorge de Sebronas avec de nombreux châtaigniers et noyers. De nombreuses chèvres et moutons sont dans la région toute l’année.
À 1000m (3300ft) d’altitude, il y a un petit plateau et il est célèbre pour les pommes, les pommes de terre, le miel et le thé de montagne. Nommé Plateau d’Omalos et en hiver, lorsqu’il y a de la neige, le paysage est magnifique et de nombreux habitants de La Canée aiment le visiter.
Visitez l’entrée des gorges de Samaria et profitez de votre déjeuner à 1200m d’altitude (4000ft) avec une vue magnifique sur les Montagnes Blanches et le plus haut sommet (Pachnes, 2453m, 8048 ft). Les gorges de Samaria sont un parc national en Grèce depuis 1962 et une réserve mondiale de biosphère, de l’UNESCO. Votre délicieux déjeuner sera composé de saveurs crétoises traditionnelles avec une salade de saison, du vin et un dessert.
En descendant, nous nous arrêtons à 1000m (3300ft) d’altitude pour profiter de la vue d’en haut et prendre des photos. En vous dirigeant vers La Canée, vous verrez suffisamment de changements dans la beauté de la nature. De la forêt de cyprès , à une courte distance, nous sommes à nouveau dans la vallée avec des citronniers, des orangers, des avocats et des oliviers. Nous traverserons en conduisant les villages, Omalos, Lakki, Fournes et Alikianos avant de vous reconduire à vos hôtels.
Vivez une expérience unique lors d’une visite semi-privée. Rejoignez-nous en petits groupes, jusqu’à 6 invités/véhicule-guide et passez une journée agréable de plus dans votre vie.
Prise en charge et retour à l’hôtel
Kalyves, Akrotiri, Aéroport de La Canée, Ville de La Canée, Golden Beach, Agioi Apostoloi, Stalos, Agia Marina, Platanias, Gerani, Maleme, Tavronitis, Kolymvari
L’heure de prise en charge et les détails vous seront envoyés par e-mail dans les 24 heures suivant votre réservation.
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