Ga met ons mee op een onvergetelijke dagtour die je meeneemt op een reis door de rijke culinaire tradities van het Lasithi-plateau. Perfect voor fijnproevers en culturele ontdekkingsreizigers, deze tour biedt een praktische ervaring in de kunst van de Kretenzische keuken, tegen de achtergrond van de adembenemende landschappen van Kreta.
Begin uw dag met een sereen bezoek aan het historische Kera-klooster. Geniet van de rustige omgeving en verken de prachtige fresco’s en architectuur. Vervolgens gaan we naar het kleine dorpje Kaminaki, waar je verse ingrediënten rechtstreeks uit lokale tuinen haalt. Ervaar het concept van boer tot bord uit de eerste hand terwijl je de beste producten voor je kookles kiest. Hier krijgt u ook de unieke kans om geiten te melken, in aansluiting bij de pastorale tradities van Kreta.
Vervolgens stoppen we bij het pittoreske dorpje Tzermiado, bij een lokale taverna, waar onze kooklessen buiten zullen plaatsvinden. Leer onder begeleiding van lokale chef-koks authentieke Kretenzische gerechten bereiden, zoals Dakos (een verfrissend lokaal gerecht met tomaten en kaas), Dolmadakia (delicate wijnbladeren gevuld met een smaakvol mengsel van rijst en kruiden), Tzatziki (de klassieke Griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en kruiden) en Mizithropitakia (heerlijke kleine taartjes gevuld met mizithra, een lokale kaas). Geniet tijdens het koken van lokaal geproduceerde raki of Griekse koffie.
Na de kookles kunt u genieten van vrije tijd om Tzermiado te verkennen. U kunt uw culinaire ervaring ook uitbreiden door te genieten van een maaltijd in de plaatselijke taverna, waar elk ingrediënt afkomstig is uit de omgeving, wat zorgt voor een verse en authentieke eetervaring.
Ervaar met ons het hart van de mediterrane keuken, gevierd om zijn gezondheidsvoordelen en voortreffelijke smaken. Het Kretenzische dieet, een hoeksteen van de mediterrane culinaire traditie en bekend om het bevorderen van een lang leven en welzijn, legt de nadruk op verse, lokale ingrediënten en aloude recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze tour leert je niet alleen authentieke gerechten koken, maar brengt je ook in contact met de cultuur en tradities die de Kretenzische keuken zo bijzonder maken!
We beginnen ’s ochtends met het verzamelen van deelnemers bij de verzamelpunten. Afhankelijk van de plaats van uw hotel/appartement zal de busrit verschillen.
Terug naar het punt waar we je ’s ochtends hebben opgehaald
Ophalen en terugbrengen van het ontmoetingspunt in de buurt van uw hotel
Afhaaltijd en details worden binnen 24 uur na uw boeking naar uw e-mail gestuurd.
Annuleer tot 48 uur van tevoren om een volledige terugbetaling te ontvangen
