The Secret Gorge, wijn & restaurant ervaring

Ga met ons mee naar een van de meest unieke wijnproeverijen op Kreta en ontsnap naar een afgelegen hemel in de weinig bekende Zourida-kloof van Rethymno. Geniet van inheemse wijnen, bijpassende gerechten en de ongeëvenaarde schoonheid van dit land dat sinds de Minoïsche tijd de aarde van vruchtbaarheid en het centrum van goede wijnen en lekker eten is.

Weg van de drukke plaatsen met snelle Instagram-kiekjes naar de meest ongerepte ontsnappingen van Kreta waar de tijd vertraagt en de geschiedenis voortduurt te midden van natuurlijke wonderen.

Begeef je op een exclusieve wijn- en culinaire reis te midden van het majestueuze uitzicht op de Zourida-kloof. Geniet van een wijnproeverij met acht Griekse wijnen van de hoogste kwaliteit in combinatie met een zesgangen Kretenzisch feest. Kom meer te weten over lokale wijnbereiding en traditionele gerechten van doorgewinterde experts in een kleine groep van maximaal 12 gasten. Dompel jezelf onder in de Kretenzische cultuur terwijl je geniet van de adembenemende natuurlijke schoonheid van de kloof en creëer onvergetelijke herinneringen tegen deze prachtige achtergrond.

De Zourida-kloof ligt amper drie kilometer ten westen van de stad Rethymno op Kreta en is toch maar bij weinig mensen bekend. Het is vernoemd naar de ‘zourida’ van het eiland, ook wel ‘de vos van Kreta’ genoemd, een rotsfret die in grote aantallen in de grotten van het ravijn graaft. Een ander dier dat ook vaak in de kloof wordt gespot, is de Kretenzische dassensoort genaamd ‘arkalos’. Met een beetje geluk zie je ze als ze naar buiten komen om op hun prooi te jagen terwijl jij geniet van een diner met een ongelooflijke vlucht bijpassende wijnen.

Van het Ottomaanse tijdperk tot de grimmige jaren van de Tweede Wereldoorlog, de Zourida-kloof heeft een belangrijke rol gespeeld in de Kretenzische geschiedenis voor de lokale gemeenschap. De geheimhouding van de plaats maakte het een perfect toevluchtsoord voor de lokale bevolking om te ontsnappen aan de Ottomanen tijdens hun heerschappij, evenals een clandestiene gang voor de Griekse verzetsstrijders waardoor ze voedsel en oorlogsvoorraden konden vervoeren die tijdens de Tweede Wereldoorlog over zee werden aangevoerd.

De toegankelijkheid van de locatie van de wijnproeverij is geschikt voor bezoekers uit zowel Chania als Heraklion en biedt een gemakkelijk bereik vanuit beide regio’s.