Wijn- en olijfolieproeverij met snacks uit Chania

Ervaar de rijke wijnbereidings- en olijfolietraditie van het eiland Kreta tijdens een proeverij vanuit Chania. Bezoek wijnmakerijen in familiebezit en een premium olijfoliefabriek om een scala aan heerlijke wijnen en lokale producten te proeven.

Vertrek vanuit Chania en reis door prachtige natuurlijke landschappen naar de bergen van de regio Kissamos Stop bij een traditionele familiewijnmakerij, opgericht in 1993, en leer over de soorten wijn die ze produceren en hun ideeën voor moderne landbouwprocessen en wijnproductie.

Proef bekroonde lokale Vidiano, Muscat of Spina en enkele internationale variëteiten zoals Grenache rouge, Syrah en Mourvèdre die elk een unieke smaak hebben vanwege het lokale terroir.

Verken vervolgens een traditioneel dorp en bekijk de oudste olijfboom ter wereld, met een geschatte leeftijd van 3,000 jaar. Ga naar een andere wijnmakerij in de regio Kissamos om een speciale lokale mix van witte wijnen met Vilana-, Vidiano- en Assyrtiko-variëteiten te proeven.

Wandel door de weelderige wijngaarden en bezoek een lokale olijfoliefabriek. Leer meer over de productie van extra vierge olijfolie en proef enkele wijnen vergezeld van extra vierge olijfolie en lokale producten.

Leer de Kretenzische manier van afscheid nemen door de bekroonde Tsikoudia te drinken, voordat je terugkeert naar Chania.

Hoogtepunten:

• Ontdek de wijn en olijfolie van Kreta tijdens een begeleide proeverij vanuit Chania
• Bezoek lokale, door een familie gerunde wijnmakerijen en leer meer over het wijnbouwerfgoed van het eiland
• Bekijk de oudste olijfboom ter wereld, naar schatting 3,000 jaar oud
• Proef bekroonde wijnen, waaronder enkele lokale Vidiano en Muscat of Spina
• Leer meer over de productie van olijfolie en proef een verscheidenheid aan lokale producten